Продукти:
4 домата
1 малка краставица
0,5 кг пиперки
1 главичка кромид лук
1 чаена чаша сирене
5 пиперки
1/3 връзка магданоз
1 кафена чашка растително масло
сол на вкус
Приготвяне:
Зеленчуците се почистват и измиват добре. след което пиперките (сурови или изпечени и обелени) се оформят на ивички, доматите и краставиците се оформят на кубчета, лукът и част от магданоза пък се оформят на дребно.
Смесват се, посоляват се и се разбъркват.
Преди поднасянето се оформят на купчинка в салатена чиния и се поднасят в индивидуални купички.
Салатата се полива с растително масло и се поръсва със сиренето.
Отстрани към всяка порция се добавя сурова или печена пиперка от втория вид.
Подходяща украса за салатата са клонче от останалия магданоз или розичка от домат.
