Днес решихме да ви представим рецепта за домашно предястие с яйца, което е подходящо за всеки повод.
Необходими продукти:
Яйца – 6 броя
Прясна краставица – 3 – 4 парченца
Сирене (надребнено) – 2 с.л.
Сирене на кубчета – 100 г
Маслини – около 10 броя
Кисело мляко – 2 с.л.
Сол – на вкус
Черен пипер – 1 щипка
Пресен магданоз – 1 – 2 клончета за украса
Червен пипер за поръсване
Начин на приготвяне:
Сварете добре яйцата (около 8 минути), след което ги охладете и обелете.
Оформете всяко яйце на две половини. Отделете жълтъците в купа, а белтъците подредете в плитка чиния.
След това идва време да приготвите плънката.
Объркайте жълтъците със ситно оформената краставица, сиренето, киселото мляко, солта и черния пипер.
Напълнете белтъците със сместа, като за целта използвате лъжичка или шприц за по-прецизен вид.
Около пълнените яйца подредете кубчета сирене и цели маслини.
По желание може да поръсите с червен пипер.
Украсете с магданоз и сервирайте охладено.
Източник на новината: „Готвач“.
