Азис безспорно е един от най-обичаните и разпознаваеми фолк изпълнители в България.
Откакто се появи на музикалната сцена, всяко негово изпълнение се превръща в хит, а почитателите му не спират да го аплодират.
Ново амплоа. От сцената в кухнята:
Напоследък обаче певецът се изявява и в едно съвсем различно поприще – кулинарията.
В своите профили в Инстаграм и Фейсбук, Азис често споделя своите готварски приключения, а последното му видео предизвика голям интерес в социалните мрежи.
Специален гост в кухнята – Емануела
До него в кухнята бе и неговата колежка и приятелка – Емануела, която не скри възхищението си от кулинарния талант на Азис.
Тя дори си поиска две чушки – една червена и една зелена, а феновете не спряха да коментират с усмивка в социалните мрежи.
Рецептата на Азис за пълнени чушки:
Продукти:
Чушки – червени и зелени (около 10 броя)
1 кг кайма
2 шепи ориз
1 глава кромид лук
1 връзка пресен лук
Червен пикантен пипер
Черен пипер
Чубрица
Половин консерва домати
За соса:
3 жълтъка
150 гр. прясно мляко
3 с.л. брашно
1 с.л. краве масло
Начин на приготвяне:
Смесете продуктите за плънката: към каймата прибавете оформените на дребно лук, измития ориз, подправките и половината домати от консервата.
След това напълнете чушките и ги подредете в подходяща тава или тенджера.
Долейте с вода, колкото да ги покрие.
След това добавете и останалата част от доматената консерва.
След това оставете чушките да се приготвят за около 30 – 40 минути.
Отделете една водна чаша от бульона и оставете да изстине.
Добавете в изстиналия бульон брашното и бъркайте добре, докато стане гладка смес.
Смесете жълтъците и прясното мляко, след това ги съберете с кашичката от бульона, добавяйки и маслото.
Върнете сместа в тенджерата за 1 минутка да кИпне само.
