Днес решихме да ви представим идея за обяд – Рецепта за класически ориз с домати.
Необходими продукти:
ориз – 200 г
домати от консерва – 1/2 буркан (около 400 г)
лук – 1 брой
червен пипер – 1 с.л.
сол – на вкус
олио – 2-3 с.л.
чубрица – на вкус
За украса (по желание)
маслини – 3 бр.
зелен лук – 1 стрък
Начин на приготвяне:
Лукът се обелва и се оформя на ситно.
Готви се в олиото за около 2–3 минути, докато омекне.
Добавя се червеният пипер, разбърква се бързо и се слагат доматите от буркана.
След като сместа заВри, се добавя оризът и вода в съотношение 1:3 (ориз:вода).
Ястието се вари на умерени градуси до пълното сваряване на ориза.
Подправя се със сол и чубрица на вкус.
Преди сервиране оризът с домати се украсява с маслини и зелен лук.
Източник на новината: Готвач
