Днес решихме да ви представим рецепта за бързи и вкусни соленки.
Необходими продукти:
Брашно – 300 г
Сол – 1 ч.л.
Масло – 150 г.
Яйце – 1 бр. + 1 белтък
Бакпулвер – 1/2 пакетче
Кисело мляко – 4 с.л.
Кашкавал – 200 г.
Сирене – 200 г.
За намазване:
1 жълтък
1 с.л. прясно мляко
Сусам – по желание
Начин на приготвяне:
Смесете брашното, солта и маслото, докато получите трохи.
Добавете яйцето, белтъка, бакпулвера и киселото мляко.
Накрая сложете сиренето и кашкавала и омесете меко тесто.
Разточете тестото и оформете желаните форми.
Подредете соленките в тава с хартия за печене, намажете с жълтъка, смесен с прясното мляко, и поръсете със сусам.
Печете на 170 градуса за около 20 минути до златист цвят.
Бързи, лесни и много вкусни – идеални за всякакъв повод.
Рецептата е по идея на Анка Колева
