В забързаното ежедневие всички търсим ястие, което е едновременно вкусно, лесно за приготвяне и ухае на домашен уют.
Една от любимите комбинации на много български семейства е тази между месо и свежи зеленчуци. Класика,а която никога не омръзва.
Днес ще ви представим една по-различна и интересна домашна манджа, която съчетава ароматите на лятото с богатия вкус на месото и която може да бъде приготвена за по-малко от час.
Рецепта за апетитна домашна манджа с наденица и чушки
Необходими продукти:
– чушки (пиперки) – 6 бр., в различни цветове за по-интересен вид
– лук
– варена наденица – 2 бр.
– пипер
– сол
– 3 с.л. олио
Начин на приготвяне:
Подготовка на продуктите – изберете любим вид варена наденица и оформете на парченцаа с приблизително еднакъв размер. Почистете чушките и ги пригответе също на парченцаа.
Лукът се оформя на полумесец или друго удобни за готвене форми.
В тиган се загряваа предварително олиото.
Първо се поставя лука, като го оставяте да омекне и да промени леко цвета си.
След това добавяте наденицата и гответе за около 2 минути.
Добавяне и на чушките – чушките се добавят при лукаа и наденицата.
Добавя се сладък червен пипер и се налива 1 ч.ч. вода в тигана.
Намалете котлона и оставете така ястието, докато зеленчуците са напълно готови и се смесят с вкуса на наденицата.
За финал – Овкусете с подправки по ваш вкус, включително и сол, отново според предпочитанията ви.
Поднасяне – може да сервирате ястието докато е още топло.
Заедно с пресен хляб или питка вкусът става още по-неустоим. Манджичката е подходяща както за обяд, така и за вечеря. Комбинира се чудесно със свежа салата, идеална за летните и топли дни.
Съвет: Ако искате ястието да е по-ароматно, добавете риган или магданоз в края на готвенето.
Тези от вас, които предпочитат друг тип месо, може да заменят наденицата с бекон, пил. филе или по ваш избор.
